红菜苔炒柳叶菜

食材：红菜苔300克 柳叶菜100克 油盐适量 做法：红菜苔和柳叶菜洗干净后切成段，油锅烧热，将蒜片放入锅中，小火炒出香味，先将蔬菜的茎秆倒入锅里，大火炒至微微变软后加入叶片一起炒至变色，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。