今日辅食直播:西兰花泥 参考月龄:6m+ 所需食材:洗净的西兰花,研磨碗 步骤:西兰花切成小朵,放入锅中煮至熟透 把煮好的西兰花放入筛网研磨细腻 用勺子刮取筛网背面的西兰花泥 加一点点白开水,根据宝宝的实际情况调整浓稠度 营养功效&注意事项 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力和抵抗力。 tips:如果是给宝宝用辅食机搅拌后的西兰花泥,也记得一定要过筛,西兰花的“花蕊”往往打得不够细腻,过筛后能确保细腻度。
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