1、营养丰富 肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等,这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。尤其是肉类中的氨基酸,对宝宝的身体发育起着重要的作用。肉类的添加,是宝宝辅食必不可少的,所以在宝宝初添辅食时,就可以引入肉类。 2、预防缺铁性贫血 7~12月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/3~1/2;13~24月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/2~2/3。而宝宝需要从辅食中获取的铁高达99%,对于富铁的高能量食物,除了强化铁的婴儿米粉,肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。 常见高铁辅食: 肉类辅食:各种红肉泥(牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉等)。 肝类辅食:各种肝泥(猪肝、鸡肝等)每周吃1-2次,每天少量。 动物血类:猪血、鸭血、鸡血等(注意购买渠道)。 3、饱和脂肪 对成人而言,不宜食用过多的饱和脂肪,但是两岁以前宝宝的饮食中,不可缺少饱和脂肪,在宝宝辅食中,需要添加丰富的饱和脂肪。 富含饱和脂肪的食物主要有肉、禽类、全脂乳制品、蛋等。
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