亲身体验的超强食补药膳完整月子餐分享！！！

先放个图片直观地勾引一下大家哈哈哈 距离我坐月子已经四年半之久了，之前发过一些这套超强月子餐的图片和原食材药材名称在朋友圈，也得到了大家的喜欢，后来也曾把整个月子周期完整的食谱分享给几个很亲近的亲戚朋友，一直说想好好总结一下，但拖延癌一拖就是四年半，直到最近身边又有一些朋友怀孕问我要，才决定还是应该认真系统地汇总整理出来，分享给更多人，让更多新妈妈都能体验到这套月子餐的功效和美好，也是这次的整理，让我时隔四年半，再一次感受到我妈妈对我的用心和爱，我妈妈是艺术专业的大学教授，学习路上步履不停，平时也很爱学习中医养生之类的，除了月子餐，这些年也都是她辛辛苦苦帮我把小懒带大，跟着他一起学习，各种先进的科学育儿理论和实践，给了他非常棒的引导和教育，我的妈妈真的是最好的妈妈，爱你。 这套月子餐并不是传统意义上或是月子中心的那种月子餐，而是一套用中医理念结合各种食材特性的月子餐，算是药膳食补的类型。当然这也并不是我妈妈毫无科学理论的胡来，而是根据台湾著名中医师、孕产专家庄雅惠的坐月子调理的书上的月子各阶段吃什么的食谱，自己整理出来的一个完整的月子周期，详细到从早餐到夜宵的每日食谱。由于是食补药膳，中药的用量也很大，妈妈当年在我生之前就提前把所有需要用到的中药都去药房抓好了，然后在月子期间再每天晚上自己称出来第二天需要用的中药和分量泡水备用，当时光是中药就买了六百多块钱吧，更别说每天准备的细心和辛苦。不过不用担心的是，虽然每天的食物里都加有中药，但并不会有一点点的中药味，真的吃不出来的，因为只是用中药泡过的水去煮汤煮粥之类的，完全不会难吃。另外也不需要担心中药的热性凉性是否会不适合每个人的体质，因为庄医师的这些中药搭配都考虑到了药材的特性，把凉性温性的药材搭配使用，最终都是温和的。 我之前一直没有分享的一个很大的原因是，这套月子餐并不是传统意义的月子餐，一个月全天候都是各种汤汤水水，从粥到汤到甜品，每天都是这样，并没有什么米饭啊炒菜之类的，我很怕分享出来大家不能接受这种颠覆。虽然是各种汤汤水水，但是由于一整天的食谱中包含了杂粮粥或者肉粥鱼粥、有肉有菜的汤以及有牛奶啊椰浆啊红豆杂粮啊之类的甜品，所以每天人体所需的蛋白质、维生素、膳食纤维以及碳水化合物一定是足够的，完全不用担心，营养是非常均衡和高质量的，并且这种烹饪方式营养而不油腻，绝对不会让你长胖，还可以有多多的奶水。水果我们并没有写在食谱里，过了月子第一周以后大家自己挑一些喜欢吃的又不是凉性的水果吃都可以，如果实在无法接受这种全是汤汤水水，过了第一周，也可以自己加点炒菜或者少量的主食，不过我当时都是每天吃这些吃到饱，饿了就去盛一碗哈哈。 其实我自身的体验来说，全是各种汤汤水水最明显的好处就是奶水非常足，一些老人用传统的方法让产妇天天喝鸡汤真的太可怕了，不仅营养价值单一，重要的是，大堆大堆的油脂全都喝进去了，肉全长自己身上了，母爱伟大，但真的不用这样。科学告诉我们，只要是喝进身体里的液体水分，无论是汤、豆浆、牛奶、果汁，甚至只是白水，都可以转化为乳汁，效果是一样的，真的不要再给自己灌油脂喝了。母乳的好处相信大家也是非常了解了，真的是给宝宝最好最好的礼物，母乳中的营养成分有上千种，而配方奶粉再努力模仿，也最多只有上百种吧，更别说每个妈妈的母乳成分都是不一样的，是最匹配和适合自己的宝宝的。我按照我妈妈这套月子餐吃下来，每天母乳都有多的，我当时都会用母乳小袋分装起来放在冰箱冷冻室，等有事出门或者偶尔出去玩的时候，家人就可以热给宝宝吃啦，但是千万记得不能直接加热，要泡在温水里慢慢化冻再慢慢泡热哦，解冻过未喝完的母乳也必须丢弃。我一直全母乳到宝宝半岁，然后开始重新工作了才不得不加了配方奶粉混合喂养，宝宝的体质一直非常好，3岁上幼儿园之前都没有生过病，也是相对来说很省心的宝宝，满两个月开始就自动断夜奶能睡整觉到早上了，我简直不能再惊喜和开心了哈哈，宝贝真是对我太好了。再说一次，母乳给宝宝的抵抗力真的非常重要。 其实我一直都是属于爱吃辣爱吃火锅烧烤煎炸食物的重口味患者，怀孕期间都完全不忌口，各种辣的热的，什么螺蛳粉火锅烧烤统统想吃就吃，那时候是夏天，怀孕超级无敌怕热，每天喝冰饮也毫不顾忌，当然每个人体质不一样大家不要学我。但是月子期间我就变成了妈妈听话的小孩，她做什么我吃什么，绝不瞎吃别的东西，她那么辛苦用心准备的，别人想要都没有，我当然要好好珍惜啦，所以我当时也跟她说，这简直是我人生吃得最健康的一个月哈哈哈。那么效果也是显而易见的，第一周排恶露排水肿都很有效，然后奶水一直很充足，对于身体的恢复和调理也很好。大家都知道，产后体力消耗很大，这时候也是人体吸收食物、药物精华，改善身体的最佳时机，通过药膳补充体内所需的“阴阳气血”，可以让五脏六腑恢复到最佳的状态，月子坐好了，相当于女生的第二次重生，是一个黄金修复期，很多毛病都可以在月子期间给你第二次调理好的机会，而如果月子里不注意也很容易留下后患。经过那一个月的健康养生饮食，别的没什么感觉，但很多人生完孩子会比以前更怕冷啊手脚冰凉啊之类的我都没有，反而比之前的体质更热了，身边的朋友都知道我是“小火人”哈哈。 妈妈的这套月子餐非常非常丰富，一周每天吃的都不重样，食材也是多种多样，很多以前我没吃过的东西或者没尝试过的搭配趁着这个机会都体验了一遍，不仅花样多，味道都还很棒，有一些我特别爱吃的，比如猪肚元气粥、干贝鲍鱼粥、金针菇银鱼粥、山药红豆牛奶汤、椰浆西米露等等，现在都念念不忘，想起来还是流口水，因为过了月子就再也没吃到过了哈哈哈。其实这些食谱都不是很难的，不需要很复杂高超的烹饪技巧，只要把原材料准备和处理好了就可以炖炖炖啦，后期如果大家喜欢的话我可以把详细的做法再发出来。 坐月子期间怎么吃呢，总体的原则是挑选属性“平和、温性、凉润”的食物，三者均衡摄入，虚冷体质的就应当以温补气血为主，燥热体质的则应加强凉润滋补的药膳，而有高胆固醇、高尿酸、过胖、糖尿病及高血压的，则需要加一些促进代谢、稳定血压的中药来维持健康。月子期间最好每天吃不同的海鲜及鱼类，部分海鲜鱼类例如虾、鳗鱼、鲢鱼、鳝鱼等等，虽然可以补养气血，但天天吃的话容易诱发过敏反应，所以建议每天吃不同的海鲜及鱼类，不仅可以获得优质的营养，也会降低过敏反应。为了预防产后便秘，月子期间还必须摄取足够的纤维质，多吃纤维质含量丰富的蔬菜水果，但是由于蔬菜水果偏凉，最好和温性的食物一起吃，比如豆芽菜和牛肉，菠菜和胡萝卜，洋葱和番茄。月子期间进食的顺序也有讲究，先吃平和温暖的热的食物，给予肠胃温暖的能量后，再吃凉润的蔬菜，饭后再吃水果，这种吃法既不伤胃，也能吸收蔬菜水果的营养。 好啦，完整食谱之前，先给大家看一下我当时拍的一周的每天吃的照片，来一个非常直观的感受。这是第二周的，第一周因为刚刚生完，还在恢复，就没顾上拍照，第三周以后又犯懒了，所以留下的就只有这周的，后面如果大家喜欢的话我可以做了再拍，顺便分享做法哈哈。 完整食谱来咯，我当时就是吃饱为止，两餐中间饿了就再去盛来吃。 第一周：非常关键的一周，要用饮食滋补，让新妈妈从气血大虚的疲惫状态中迅速走出来，加速恶露排尽，促使子宫复原。 重点小tips： 1、 主食以鱼汤和粥为主：第一周还在失血和元气恢复中，脾胃消化功能也还没有恢复正常，所以要吃得清淡好消化好吸收，不能马上就是不好消化的蛋白质，比如鸡肉猪肉牛肉，以免增加肠胃负担，甚至诱发其他疾病。 2、 不吃气味重、不消化的食物。 3、 蔬菜不要吃太多：第一周适量吃，第二周再逐渐增加。 4、 喝生化汤可以帮助排出恶露。 第二周：要调养气血，促进母乳分泌，健脾养胃，强筋健骨，改善排便和温补膀胱 重点小tips： 1、 可以开始吃猪肉牛肉鸡肉等优质蛋白，但因为消化功能尚未完全恢复，每餐用量仍不过多，占全部食材的三分之二就可以了。 2、 尽量多喝药膳月子汤，补气养血。 第三第四周：滋补五脏六腑、预防老化、恢复身材 重点小tips：消化功能恢复，可以逐渐恢复成正常的肉量了。 嗯，一整个月每天的食谱都在这了，具体每道都放了哪些药材以及做法，如果有人看有人喜欢的话我就继续更新，如果木有的话，我就权当是对妈妈给我的爱心月子餐的总结纪念了。