天天补钙,不一定钙很好的吸收利用了。 其实,维生素D是钙元素吸收利用的好搭档,能通过增加肠粘膜上皮细胞中特异钙结合蛋白的合成,增加钙的主动吸收。如果维生素D缺乏即使食物中有大量的钙,也很难被身体吸收利用,还会通过肾脏被排出,更难以沉积到需要钙的骨骼和牙齿。孩子要多晒太阳,冬春季节要注意必要的维生素D补充。 食物中的优质蛋白是钙元素在身体转运的运输大队,如果每天膳食中的蛋白质不足或吸收利用不好,就会影响包括钙在内的多种营养素的留存和发挥作用。所以,需要补钙的孩子更需要注意乳制品和其他优质蛋白的适量摄入。 小贴士 研究发现,缺钙的孩子多数同时会伴有缺锌,锌参与核酸、蛋白质、生长激素的合成与分泌,含锌酶对细胞的分裂、生长起着重要的催化作用。 锌摄入能促进骨骼细胞分裂、生长和再生,影响维生素A代谢,加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成。缺锌时补充的钙也很容易流失。 如果两者同时存在缺乏的话,先注意微量元素锌的补充然后再补钙的效果会更好。 高盐饮食会影响钙的吸收。 很多食物中含有丰富的植酸,可以与钙形成不溶的复合盐,影响吸收利用。比如菠菜、苋菜、木耳菜、芦笋、茭白等 运动是孩子最好的营养素,让孩子多在阳光下蹦蹦跳跳,是促进生长发育和各种营养素特别是钙吸收利用的最好方式。 钙的吸收是有关键期的,吸收率会随着年龄增长而降低,婴儿钙吸收率大于50%,儿童为40%,成年人为20%,老年人仅为15%左右。所以,在孩子钙吸收率最大的关键期给予充分的摄入对一生的骨骼健康都有影响。 均衡营养是科学补钙的前提,如果不是因为病理原因导致的长时间补钙效果不好,除了注意上面的因素,也可以重新选择更适合自己孩子的钙制补充产品了。 (来源于网络)
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