【美食美刻】凉拌黄瓜

 炎炎夏日，外面的体感温度相当高了，而这时人们往往不太想吃饭 ，因为天气热胃口就变差了，所以夏日必不可少的美食就是黄瓜，而黄瓜的做法也有很多种，在夏天我最喜欢吃的还是凉拌黄瓜，黄瓜的清凉感让人胃口顿开，在凉拌的时候再放一些醋、芝麻、香油，也会让凉拌黄瓜增色不少，味道也更加好吃。
凉拌黄瓜也是普通老百姓餐桌上的一道最简单的菜，没有人不会做的，只要将洗净的黄瓜用刀背拍开，撒上盐、香油、醋、芝麻这样再拌一下就调好了，简单好吃，并且价格也实惠。只是在挑选黄瓜时，最好选择小点的，不要选择太长太直的，这样的黄瓜不太好，吃着也不好吃。

夏天吃凉拌黄瓜还是很美的一件事。