简单又美味的酸奶昔,在饭后来一杯,美味又养眼,简直是享受。
首先自己利用酸奶机做酸奶,在酸奶机中倒入少量常温牛奶,再加入从冷冻室中取出的酸奶菌搅拌均匀,再将剩下的大部分酸奶倒入酸奶机中,然后就是酸奶机的工作了,约十小时左右,酸奶制作完成,将做好的酸奶放入冰箱冷藏后风味最佳。取一颗红心火龙果去皮切块,四分之三个切大块,四分之一个切小块,将大块火龙果倒入搅拌机中打碎,找一个自己喜欢的杯子倒入火龙果汁,最好选择透明的玻璃杯会更漂亮。然后就是放酸奶,用勺子慢慢舀进杯子里,酸奶上面放上切好的火龙果小粒装饰,养眼的火龙果酸奶昔就做好了。喝的时候可以根据自己的口味加入适量蜂蜜搅拌一下,酸奶昔就成各种颜色的了,更加漂亮美味。
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