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树***** 楼主

2015-08-31 辽宁省

蔬菜

我们通常都是用水洗蔬菜，这也是有讲究的。蔬菜最好用清水冲洗个三五遍，然后再用盐水冲洗一遍。但是对于包心菜，在食用前可以切开，在清水中浸泡一两个小时后在用盐水冲洗比较好。
瓜类蔬菜最好不要切开洗，因为瓜类蔬菜的营养物质在切开洗后融入水中而流失，因此瓜类蔬菜先洗去皮后再切食用，才有利于营养物质的吸收。
对于蔬菜，用碱也能祛除一些有害物质，现在水中放入碱粉或者冰碱搅匀后再放入蔬菜浸泡几分钟，在用清水清洗干净即可。

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常吃蔬菜身体好

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树友u4854826

2015-08-31
IP未知

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其他回帖

2015-09-01 IP未知

一定要清洗干净

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2015-09-01 IP未知

我们自己种了一点。

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2015-09-01 IP未知

多让宝宝吃蔬菜

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