很多宝宝出生之后随着身体的迅速发育成长,有时候就会缺乏一些身体必须的微量、常量元素,最常见的比如缺钙,很多宝宝都会多多少少有些缺钙,缺钙无疑会影响到宝宝的身体骨骼成长。 所以妈妈们最常做的选择就是熬骨头汤给宝宝补钙,因为骨头里面钙含量很高啊,这是不争的事实。所以骨头汤一定可以补钙,大家都这么说的,也都是这么做的,那肯定是对的,肯定是有效的。 其实并不是,骨头是含有很多的钙,但是骨头中的钙质是以磷酸盐的形式存在的,很难溶解到汤里,所以不管妈妈你炖了几个小时,汤里的钙含量都是少的可怜的。 你以为骨汤浓浓白白的,那是钙吗?不不不,你把汤放冷之后上面是不是一层白色油脂?对啊,不要欺骗自己了,那确实是因为脂肪多,所以才会那么发白浓稠的,所以喝骨汤最能补的是脂肪而不是钙,这是个残酷的事实。 至于说外国人为啥也熬汤,那就不一样了,外国人通常是把原材料剁碎了来熬制的,所以人家的汤才那么浓浓稠稠跟酱一样,这样做营养成分也确实保留的更多,跟我们的做法是不同的。 至于补钙这个问题呢,与其选择骨头汤,劳而无功,还不如直接喝牛奶、吃点儿虾皮效果还更好呢,比骨汤的补钙效果好得多了! 但是不适太小的宝宝喝,有可能会引起过敏,所以要先确认安全再决定要不要给孩子吃。但是妈妈自己可以吃,自己补钙,然后通过乳汁输送给宝宝。
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