虾皮翡翠汤面
食材:莴苣40g,西葫芦40g,虾皮2g,面条适量
烹制方法:煮
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐
参考月龄:9个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 准备食材:莴苣40g,西葫芦40g,虾皮2g,面条适量。
PS:如果没有时间做特别复杂的辅食,像这样青淡的搭配就是我的超级最爱了。
2. 把莴苣去皮后,切成小片状。
3. 将西葫芦去皮去瓤,切成小块儿。
4. 将莴苣和西葫芦放入蒸锅中,蒸15分钟,把蔬菜蒸熟蒸软。
5. 将莴苣和西葫芦带着蒸出的汤汁,一起放入搅拌机中,搅打成细腻的蔬菜糊。
PS:如果汤汁有点少,蔬菜搅打不起来的话,可以稍微加点清水,将蔬菜搅打细腻。
6. 将搅好的蔬菜泥倒入小碗中备用。这道辅食比较特别的地方,就是我把莴苣和西葫芦一起搅拌成比较稀的泥状。稍候加到汤中,汤的颜色会变成翠绿翠绿的,不仅颜色好看,还增强了汤的营养呢~
7. 将虾皮用清水冲洗干净。
PS:即使是无盐的虾皮,也一定要用水清洗一下,因为虾皮毕竟是海产品,还是会有一点咸味的,所以一定要清洗后再用来制作辅食。
8. 再把虾皮切得碎碎的,稍候加到辅食中。
9. 在锅中烧开水,将面条用辅食剪,剪成小段儿,下入到开水中,直到把面条煮熟。
PS:锅中的水不要太多,如果水太多,加入蔬菜糊后,颜色会变浅,就不是漂亮的翡翠色了哦~
10. 等到面条变软熟透,将蔬菜糊倒入面条中。
11. 再加入切得碎碎的虾皮碎。
12. 用筷子将面条搅拌均匀即可准备出锅啦。
13. 因为加了虾皮,有调味的作用,这个汤面就不用额外加盐来调味啦。这样的辅食做起来是不是简单又快手。
很多时候,宝宝不爱吃辅食的q原因很简单,可能只是因为辅食没有新鲜感,只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,喂养其实很简单。