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楼主

2015-02-02 北京

蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶

1.蛋白和蛋黄分开,蛋白打散备用;

2.牛奶煮开,倒入小碗,待牛奶冷却,将牛奶倒回锅中,之后有一层奶皮贴在碗底;

3.入打散的蛋白,淋香草精,加白糖搅拌;

4.小碗中放一漏网,牛奶入碗,盖保鲜膜入蒸锅,冷水下锅,水开后蒸15min,关火后焖2min;

5.打开保鲜膜,放蜜豆即可~

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最佳回帖

很不错的分享.

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順颖2012

2015-02-04
IP未知

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其他回帖

楼主

2015-02-04 IP未知

实用的知识

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11岁6个月

2015-02-04 IP未知

一定很好喝吧

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