在娘家的时候,暑假里烧饭做菜,洗衣都是我全包的。
婚后倒是懒散了,主要是婆婆太好了,都为我们做好了。
这次到娘家,碰上暖暖侄女百天,爸爸上班去了,妈妈说让我来烧菜
赶鸭子上架吧,好久没下厨,有点生疏了
这是周六晚上的,随意烧了几个
盐水河虾,黄瓜炒木耳,丝瓜炒蛋,清炒鸡毛菜
还有木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤是弟媳告诉我的,这两种加在一起的味道还不错
不过最好是一顿吃完,容易坏掉
周日中午
买的腌好的排条,油里炸一下就可以吃了
买的扁鱼,红烧扁鱼最经典了
其实我很怕下油锅,油是乱溅的,太可怕了
以前烧的时候溅到手臂上,好几天才消掉
加点木耳,成品上桌
熟菜:羊肉,牛肉,排骨,酱鸭
蔬菜:清炒荷兰豆,茭白肉丝
荤菜:红烧鸡翅,盐水河虾,红烧肉,
凉菜:金针菇,糟毛豆
都是地地道道的上海本帮菜哦
我自己吃下来还不错,哈哈
妈妈说鸡毛菜烧的比他好吃,听着好开心啊!
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