蒸鸡蛋羹

煮的鸡蛋和炒的鸡蛋宝宝最近不怎么爱吃了，宝宝奶奶就给宝宝换一种做法，蒸鸡蛋羹给宝宝吃，换种做法希望宝宝能好好吃饭。宝宝吃的鸡蛋是奶奶特意从集市上买来的柴鸡蛋，特别的有营养哦。蒸鸡蛋羹时奶奶还在里边放了菠菜，看着黄黄绿绿的颜色还挺鲜艳的呢。材料准备：柴鸡蛋、菠菜、香油、少量盐和儿童酱油。 1、首先是把鸡蛋打散，搅打均匀放碗里备用。 2、把新鲜的菠菜摘洗干净后，切碎后放在打散的鸡蛋液里，再放入少量盐，用来调味。 3、准备好后开火，锅里放水，放上放入碎菠菜叶的鸡蛋液，开始蒸。 4、先开大火把锅烧开，后改小火慢慢蒸，大概十来分钟的时间就蒸好了，把蒸好的鸡蛋拿出来，滴入两滴香油和一滴儿童酱油调味就可以开吃了。看着色泽鲜艳的鸡蛋羹，妈妈都想吃了，宝宝更别提了，刚一出锅就等着吃了。