蒜苔炒肉

做法：

1、肉丝用盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉腌一会儿 ，蒜薹切段， 葱和辣椒切好备用。

2、锅里热油把肉丝炒变色盛出来，锅里再倒一点油炒一下葱。

3、把蒜苔和辣椒倒进去，加一点水把蒜苔炒软。

4、把肉丝倒进去炒一会儿 ，最后放一点盐调味即可。