食材:30ml小米,30ml燕麦,15克紫薯,15ml芝麻.
做法:
1. 紫薯去皮,切成小块儿。
2. 小米淘洗干净后,加入8倍的水,按下煮粥键开始熬粥。
3 用电饭锅煮粥的同时,可以在里面加了蒸帘,把紫薯一同蒸熟。
4. 芝麻炒香。在购买芝麻的时候,可以直接买熟的芝麻,并让摊主帮忙把芝麻磨成芝麻粉,因为芝麻粉的吸收效果会更好。但注意芝麻粉不要一次买太多,非常容易氧化,一定要尽快吃完。
5. 小米粥熬了30-40分钟后,准备加入即食燕麦片,再煮3分钟左右。
6. 如果用的是即食燕麦片,最后加入电饭锅煮3分钟即可。
7. 所有的食材都已经处理好,准备一起打成米糊。熬好的燕麦小米粥取其中的一半,蒸好的紫薯20克,芝麻15ml。
8. 再加入50ml的温水,一起打成米糊就做好了。喜欢稀一点的口感,可以再多加一点温水。
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