1. 准备好原料。
2. 茄子去皮切小块。
3. 起油锅,油热后放入猪肉馅炒香。
4. 放入茄子继续炒。
5. 放入李锦记鱼香茄子酱。
6. 至炒熟即可。
7. 炒好的茄子盛入杯子里。
8. 用开水加少许食盐将香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟备用。
9. 生菜洗净铺在茄子上面。
10. 用保鲜膜将米饭团出一个圆放在生菜上面。
11. 用模具将香菇切成熊猫的耳朵眼睛形状,摆在合适位置。
12. 将蟹肉棒打开取红色部分压出腮红摆在合适位置。
鱼香茄子熊猫盖饭做法小贴士鱼香茄子不需要其它调料的,鱼香酱本身已经调好味道了