豌豆泥的做法
1.新鲜豌豆洗净,把豌豆粒剥出备用
2.锅中放入适量清水,水滚开后放入豌豆,用中火滚煮10分钟,至豌豆绵软后捞出沥水;将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上,用勺背按豌豆
3.后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉,继续将剩余的豌豆按压成泥
4.最后可加一点点开水调匀成糊状就可以给宝宝吃了
烹饪技巧
1、家里没有筛网,可以用手将每颗豌豆的表面皮剥下来,再放入碗中按压成泥。豌豆的表皮很厚,连皮是不容易压烂的,带皮很影响口感,因此妈妈一定要多一点耐心哦;
2、注意的是豌豆粒吃多了会引起消化不良和腹胀的现象,所以一次不要给宝宝吃太多了。