土豆红萝卜肉丸

  1.  胡萝卜土豆洗净备用。
   2.  碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟。
   3.  土豆红萝卜切成细末。越细越好。
   4.  锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。
   5.  炒熟之后再次装入碗内备用。
   6.  把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。
   7.  放些淀粉，使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。
   8.  做成一个肉丸子，玛在碗中备用。
   9.  锅内放少许油，把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸，以免碎。
   10.  出锅咯~~~~快来吃吧。。