焦糖牛奶炖蛋

材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺；
做法:
1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖；
2.打成蛋液让糖溶解；
3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质；
4.牛奶倒入蛋液中拌均；
5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出；
6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可~