红粉佳人卷

1、米饭一小碗，炒好的红苋菜一盘。
2、将二者拌在一起。
3、取半根黄瓜，切成2寸长的细条。
4、取寿司帘，将保鲜膜平铺在寿司帘上，先铺一层米饭。
5、将黄瓜条摆放米饭的在中间位置。
6、然后用寿司帘子慢慢卷，边卷边整理，整理成长方体。
7、刀蘸一些清水，切断、装盘。