香煎鸡肉小饼

1 鸡脯肉洗净，切丁剁成蓉
2. 香菇、洋葱、大蒜洗净切碎
3. 锅中放油，炒香蒜碎和洋葱碎，再放香菇碎炒熟
4. 鸡肉蓉中分次加适量水，用筷子沿同一方向搅拌上劲，加入香菇洋葱碎、白胡椒粉、生姜粉、盐、土豆淀粉搅匀
5. 将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可