孕育养娃神器
原料:豆丝150克、鸡蛋一个、基围虾八只、菠菜一把、植物油、盐、鸡精、胡椒适量 1.菠菜去蒂洗净、基围虾解冻; 2.鸡蛋打散,豆丝切成长条; 3.平底锅烧热,刷少量油,倒入鸡蛋摊成蛋皮; 4.扣出、卷起,切成与豆丝等宽的长条状; 5.汤锅中注入适量水或高汤,大火煮沸后下入菠菜、虾和蛋皮,加入适量植物油和盐; 6.重新沸腾后下入豆丝,再煮五分钟即可关火,起锅时加入少量鸡精和胡椒粉调味。
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这道三鲜豆丝看着好做。
好像挺简单的
汤锅中注入适量水或高汤
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