1. 材料:梅豆、台湾花菜
2. 黑木耳(已泡发)
3. 将梅豆摘洗干净。
4. 捞出待用。
5. 将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。
6. 捞出待用。
7. 将已泡发的黑木耳清洗一下。
8. 捞出。
9. 随后,将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
10. 烧锅倒油烧热,下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
11. 接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
12. 然后,加适量的生抽。
13. 加适量的盐。
14. 加适量的鸡精。
15. 调味炒匀,即成。
16. 出锅,装盘。