孕育养娃神器
1. 准备鸡蛋和牛奶。(两个鸡蛋去壳后约100克,牛奶300克,比例为1:3) 2. 鸡蛋磕入碗中。 3. 稍微搅拌。(不要拼命搅打引起无数气泡) 4. 加入牛奶搅拌均匀,稍微静置一会。 5. 用漏勺过滤一遍。 6. 然后平分装入蒸碗里。 7. 覆盖上一层保鲜膜,放在蒸架上。(锅中注入适量冷水) 8. 大火烧开转中小火炖约6到8分钟。 9. 揭去保鲜膜,炖好的蛋羹表皮很细腻。 10. 在炖好的蛋羹上淋上少许蜂蜜柚子酱,再加上一些自己喜欢的果干即可。
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大火烧开转中小火炖约6到8分钟。
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