蛋里藏娇

  1.  准备材料
   2.  先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水
   3.  剥壳
   4.  将鸡蛋三七分
   5.  七分处捞去蛋黄（蛋黄我做玛格丽特）
   6.  将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁
   7.  起油锅下入所有材料丁炒熟
   8.  调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用
   9.  将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰
   10.  将炒好和杂丁装入鸡蛋盅
   11.  锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开
   12.  淋在鸡蛋盅上即可