扬子晚报记者来到位于南京市华侨路上的一家烧烤店,这家店的炭烤生蚝生意火爆。店长杨先生告诉记者,店里的炭烤生蚝对外卖8元一只,店内所有的生蚝都是从南京市江宁区一家市场进货的。不过具体是哪一家,店长表示不方便透露。 “店里每天要消耗80-100只生蚝,每只生蚝售价8元。”杨先生称,进货的量也是看店里消耗生蚝的量,不会进太多。记者问及是否听说福建有死蚝装旧壳贩卖的情况,杨先生称,以前听说过外地有这样的做法。但是,这家店在此开了很久,生蚝质量不过关,顾客吃了肯定会拉肚子,到时候就是砸了自己的招牌。
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