【美食分享】+凉拌豇豆角

对付炎热的夏日的胃，凉拌豇豆角做个简单的凉拌菜，不用守在锅前受热。。

下面看看姥姥做的凉拌豇豆角---


现将豇豆洗净，切寸段。。


锅中放水，水开后，放入少量的盐和油，加入豇豆，焯至2、3分钟，如果有宝宝吃，要焯的软一些为好。。然后把焯好的豇豆过凉水，放入盘中。。

小料调制豇豆角---加盐、糖、蒜泥、芝麻酱、醋、香油，还可以放花椒油，一道清脆可口的小凉菜就做好了。。


小宝超级爱吃这道菜。。那天姥姥做的是肉炖豆角，小宝说，姥姥我不想吃这个，我要吃那个酸酸的有醋味的豇豆角。。看小宝吃得多高兴，还不用姥姥喂，自己吃得可好了。。姥姥说，这个菜好吃吗，小宝笑着地说，真好吃！。。