热干面

听到说起热干面的，就知道是武汉的特色小吃的，也是我们每天早上过早必吃的早点，再配上豆腐脑，面窝的更好吃了。武汉的热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面的，很有历史的哦。武汉热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。再拌以香油、芝麻酱、辣萝卜粒，酸豆角，葱花等配料，把面条拌一下就可以开吃了，一口下去，满嘴芝麻酱香味和葱花的香味。只要是武汉人没有不喜欢的，天天吃都可以的，现在也有很多新的口味了，加牛肉的，加鲜虾等，只要喜欢吃都可以的。不过还是以前老口味最为正宗的。