要说给宝宝补钙的食物,那么首选我觉得就是虾皮烧冬瓜。虾皮是食补改的老大,含钙量高,宝宝也喜欢吃。而且虾皮烧冬瓜非常的好吃,也很有营养,虾皮和冬瓜就是绝配,经常都会出现在我们家的餐桌上。因为冬瓜含有大量的水分和维生素C,而虾皮又含有丰富的钙。这道宝宝辅食每周都可以吃一次,宝宝就不怕缺钙了。
做法也不难,就是将冬瓜去皮以及去掉瓜瓤,切成小块。虾皮要提前用温水稍泡后洗干净,多洗几次。
然后用炒锅洗净,用火烧开,再放入油,热后投入冬瓜煸炒,然后加入虾皮,加入少许水,用中火煮十分钟就好。
给宝宝吃,冬瓜要煮软一些,这样宝宝一口一块,吃得非常好的。