茄子是一道家常菜,烹制的方法是简单的,用料也是较少。没有宝宝的时候,我们也是经常会吃茄子的,有了宝宝以后,我给宝贝做茄子也是绞尽脑汁。后来想着蒸茄子就是更加的简单中的简单的。其实给宝宝做辅食不一定要复杂,有的 时候简单一些好更环保、无添加。
首先茄子是有一定的营养价值的,而且茄子含有维生素E,还含有铁元素,常吃茄子可以帮助宝宝补充维生素和微量元素。蒸茄子只需要把茄子洗干净,切成条,然后用一个盘子隔水蒸就好。大概就十分钟就熟了。熟了以后就可以直接给宝宝吃了。
宝宝吃一部分,剩下一部分我们大人用来凉拌,一举两得,美美哒。