1~2岁宝宝营养餐
此时期是宝宝从断奶到普通膳食阶段。由于宝宝的活动范围扩大,运动量加大,因而体内所需的能量、各种营养素也增多。但此时宝宝的消化系统还未发育成熟,消化能力较弱,因而1岁半前的宝宝应以每日三餐两点为宜,1岁半以后每日三餐一点为宜。
要避免给宝宝食用有刺激性、过油腻、过硬、过粗、过大及油炸、粘性、甜的食物,少吃凉拌、过咸的食物。应坚持每曰给宝宝喝牛奶(或其他乳类食品),豆浆可与牛奶交替食用。
这个时期的宝宝开始懂事,应注意培养他们良好的饮食习惯,注意饮食卫生。
1~2岁宝宝参考食物:
谷类:软饭、馒头、面条、面包 70克
肉类:肝、动物血、碎肉 50克
鱼类:鱼、虾 50克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋 50克
豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆等) 50克
奶类:牛奶 450毫升
蔬菜:西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花 50克
水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜 50克
其他:紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇
可以在医生指导下钙剂。
食品制法:
蛋奶:将鸡蛋黄打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋),搅匀后置于火上加热,要不时地搅至煮沸为止。
绿豆粥:将绿豆洗好后煮烂,捞出绿豆皮;将米洗净,加入煮好的绿豆水,煮烂,即可食用。
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