金玉满堂

 主料：玉米1根、瘦肉250G、火腿250G、红萝卜1根

辅料：油、盐适量

 1、         把玉米、瘦肉、火腿、红萝卜切小粒备用

2、玉米先放水煮一下，这样比较熟。沥干水，然后放油热一下锅，先把玉米和萝卜翻炒，炒熟后装起来

4、 把炒锅清洗一下，之前说过火腿比较容易炒煎粘炒锅，所以清洗一下，以免有糊味

样一起放去翻炒，放适量盐，起锅就可以吃了，很爽口，平常当零食吃都可以

这道菜，以前妈妈经常炒给我们吃，每次都能吃个精光，后来自己出来工作煮饭也会偶尔弄一下，这道菜不但大人爱吃，小孩子也很爱吃，这是我第一次弄给我家欢欢宝贝吃，怕太油，只给他吃了半碗，他看到这盘五颜六色的菜，兴奋地指着盘大叫“妈妈、妈妈，豆……豆……豆……（他把一粒粒的叫做“豆”）”