1. 材料：鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、白糖、牛奶 第一步：先将蛋清和蛋黄分开，装蛋清的碗里不能有水！
2. 蛋清中放进少量食盐（据说好打些）和白糖，白糖分两次加进去，用三只筷子轮打，真是累人，胳膊都酸了，不过看到蛋清逐渐上劲变成泡沫状很有成就感啊，直到蛋白可以完全粘住容器中，可倒立，我没那么程度，不过已经很稠了泡沫了
3. 蛋黄调匀，加进100毫升冲6匙有机奶粉，面粉用细筛撒进蛋黄，调成糊状，
4. 把蛋清分两次调进蛋黄糊中，然后搅拌均匀，不要往一个方向搅拌会使面粉上劲。放进蛋白后。
5. 模具搽油放入电饼档中，打开开关预热后关掉开工等油烟散去，倒入做好的蛋液，盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关，重复两次，不要打开盖子。
6. 这时你就可以闻见一股奶香味，这就可以出锅了
宝宝，出生以来，一直是混合喂养，我给宝宝选了Healthy Times有机奶粉。婴儿的奶粉打开后保质期只有一个月。喝不完用来做蛋糕最好不过了。
选择Healthy Times有机奶粉最重要的原因是：不管从饲料选择、牧场环境、奶牛饲养到产品加工、包装运输，全产业链严格按照有机标准执行，确保纯净高质量。据了解，在有机牧场成长的奶牛，产出的牛奶在营养成分上更具优势。
法国有机牧场，从牧草种植到奶粉生产全程遵守有机标准奶牛每年按计划限量产奶，奶量珍稀优质;有机饲料喂养，饮用水达GB5749标准;确保奶牛每日摄入的营养素均源于天然物质;不使用抗生素或化学合成兽药对畜禽进行预防性治疗;精选优质有机原料，采用先进工艺，液体奶一次入料;减少营养的二次污染与流失。
传承36年高端品质，有机双认证、少添加、无污染。是妈妈的放心之选……
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