当面一套背后一套的婆婆

我们家吃基围虾从不吃虾头，红烧虾都是去头去里线了再烧。婆婆来家几天，我特意告诉了她不烧虾要去虾头，因为现在水污染严重，虾头里全是重金属，有毒。她听了表面照我的话做了，每次烧虾都去了虾头，我也就放心吃了。今天我无意进厨房，发现她把虾头煮了水放在碗里，我当时纳闷怎么不扔掉，就当面问她虾头留着干什么？她说晚上用虾头煮面条吃。我说不是告诉了你虾头有毒吗？我没怀孕时都不吃虾头，现在怀孕了更不能吃，而且我也告诉过你虾头有毒，为什么明知道还要这样做？她说她忘了，还说我要把她吓出心脏病来，简直没法一起过了。她真让我无语，来的时候当着他儿子的面说：“你怀孕了，能吃什么不能吃什么都要告诉我啊，别不好意思说。”我听了还挺感动，感觉她真心想照顾我，可是今天她的做法让我不知该怎么想她。妈妈们帮我分析一下婆婆这样做是为什么？