孕期没什么胃口,前两天家里有事,婆婆又回乡下老家了,只好自己动手丰衣足食。昨天捣鼓出一道菜,味道还不错,很下饭,和姐妹们分享一下
菜名:肥牛金针菇酸辣汤(瞎取的,感觉有点low哈
)
材料:肥牛片、金针菇、家乐浓汤宝、辣酱、盐、醋
做法:1.金针菇洗干净后在锅底铺平(最好用小炖锅或砂锅,炒锅也行)加水(一大碗汤的量)放一块家乐浓汤宝,烧开
2.锅里加辣椒酱(随便什么辣椒酱都行,只要合你胃口),醋,盐,搅拌下看浓汤宝是不是全化开了,尝下味道,调整醋和辣椒酱的比例。
3.放肥牛片进去烫一下,关火,再放点葱和香菜,(没有就不放)大功告成。
我吃饭不太讲究的,厨艺也很一般,做菜都是能简则简
都说怀孕后要少吃味精,我就没放鸡精,好在酸酸辣辣的,也不需要多鲜。做完忘记拍照了,目测醋换成白醋卖相更好,但感觉白醋工业勾兑的比较多,就放的普通的醋,反正自己吃无所谓卖相的
我用的辣酱是“清净园烤猪肉酱” 在超市无意中发现的,韩国进口食品区,16.5一瓶,很合我胃口,烧茄子或炒肉沫粉丝放点特别好吃。
欢迎各位宝妈分享下你们的菜谱哈~每天吃什么真的很头疼。
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