海带闷饭

海带含有丰富的钙、蛋白质和碘，海带中的蛋白质与米中的蛋白质具有一定的互补作用，一起食用，能够提高各自的吸收率。 原料:米200克、水发海带60克，盐3克 做法: 1、将米淘洗干净； 2、海带洗净泥沙，切成小块； 3、锅中放入米和适量水，用旺火烧开煮15分钟随后放入海带块，不断翻搅，烧煮10分钟左右待米粒涨开，水快干时，加盐调味，盖上锅盖，用小火焖10-15分钟即可。