今天做了一个漂亮的羊奶鲜花裸蛋糕。
准备材料
黄油14g,羊奶22g,鸡蛋80g,糖54g,蜂蜜3g,面粉54g,橘子酱适量,鲜花
适量
1.鸡蛋和糖打发成发白蓬松状态。
2.加入面粉搅拌均匀无颗粒状态。
3.黄油和羊奶隔水融化。
4.将黄油羊奶液体倒入,搅拌均匀
5.倒入模具中,放入烤箱,温度170度,烤20分钟
6.将黄油用打蛋机打至顺滑状态
7.倒入糖粉,继续打至均匀顺滑
8.倒入羊奶继续打发。如图就可以了
9.将蛋糕胚一切二,涂上橘子酱
10.将水果铺好,涂上打发好的淡奶油。涂抹均匀
11.盖上另一层蛋糕胚,将打好的黄牛奶油霜涂上。
12,涂抹均匀后插上鲜花装饰
鲜花羊奶蛋糕做好了。美美哒
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