每年冬季,都是让妈妈们瑟瑟发抖的”病毒传播爆发期“,特别是流感!不过我们也不用太紧张,提前给宝宝做好预防和缓解,帮宝宝安然度过这段流感高发期。 当宝宝生病时,妈妈们就会改变饮食策略,立马换成白粥、白面,一些荤菜基本都停了,吃的特别清淡。饮食清淡是对的,但如果只给宝宝吃白粥、白面,不但没营养,而且抵抗力也会跟着下降,延长生病周期! 宝宝生病期间,如何健康饮食呢? 宝宝生病时,大多食欲不好,比起普通食物一般都更偏爱流食,所以饮食上要给宝宝吃些易消化的汤水类辅食。另外,宝宝生病时消耗了身体大量的能量,这时候就需要补充一些优质蛋白的食物,提高宝宝免疫力,才能帮助宝宝更快的恢复! 今天教妈妈们一道营养小汤面,宝宝生病的时候来一碗,能量满满哦!我用补铁补锌的猪肉、补维C的番茄、清热解毒的芦笋搭配,好看好吃又营养! 做法也不难,所有食材处理好后煮一煮就行,妈妈们还有更多的时间陪宝宝,省时又省力! 食谱名:时蔬小汤面 参考月龄:10个月以上
1、准备食材:芦笋15克,番茄30克,猪里脊10克,自制面片20克,蛋黄1个(约20克)。 2、起锅烧水,水开后,放入芦笋,大火焯水2分钟。 蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。 3、焯水后,将芦笋切片。 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定芦笋片的大小哈! 4、番茄去皮去蒂,切小丁。 番茄丁的大小,可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~ 番茄顶部划十字,放入开水中浸泡10分钟,去皮更方便哦。 5、另起一锅,冷水中放入切好的猪里脊块和姜片,进行焯水。 6、煮开后,撇去浮沫。 7、大火再煮5分钟。 8、煮好后,捞出,将猪里脊剁碎。 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定猪里脊的细碎程度。 9、起锅烧水,水开后依次倒入面片、猪肉碎、番茄丁。 10、中火煮3分钟。 11、将蛋黄搅开,慢慢倒入锅中搅散开。 12、再倒入芦笋片。 13、中火煮3分钟就可以啦~ 14、红红绿绿的一碗小汤面就做好~~是不是特别简单呢~妈妈们可以多做一些和宝宝一起享受美味的午餐啦~~ 添加要领: ●小汤面中的蔬菜,妈妈们可以根据家中现有的食材来替换,蛋清不过敏的宝宝,也可以加整个鸡蛋哦~ ●这道小汤面中的面片,妈妈们也可以用宝宝平时爱吃的面条来替换哈! 1、水不能停,千万别脱水! 当宝宝出现发烧、呕吐、腹泻这类症状时,体内水分流失快容易造成脱水,所以一定要记得给宝宝补充足够的液体。 2、恢复体力,营养密度很重要! 宝宝生病难免胃口不好,所以我们在宝宝情绪好的时候,尽量让宝宝多吃几口食物,这时候吃的一定是高能量密度的食物了! 3、新食物,先停停! 宝宝生病期间,消化系统功能减弱,机体也可能正处于高致敏状态,此时新的食物容易引发过敏等疾病。 4、爱吃的,优先考虑! 宝宝生病期间,最好准备点凉凉口感的流质食物,或者任何他喜欢吃的食物,更容易接受。 5、不要吃,别强迫了! 即使宝宝二十四小时没进食也不要强求。宝宝会根据自己的需要吃东西,等身体康复了,食欲自然会恢复。 宝宝生病期间,只要科学护理和喂养,才能让宝宝快速恢复体力,战胜病魔!《转载网络》更多>>
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