还在纠结每天吃什么?
夏天就该吃这些菜,
既排毒又瘦身,
给你好气色好身材!
保健上品——山药
山药是山中之药,食中之药。《本草纲目》指出:山药除烦热、开达心孔、健脾胃。诗圣杜甫的诗中也有“充肠多薯蓣”的名句。《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘。”
科学研究还发现,山药最大的特点是含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉积在心血管上,避免动脉过早硬化,并且还能减少皮下脂肪堆积,有减肥健美的功效哦!
山药做法多种多样。早上,来一杯胡萝卜山药汁,健胃润脾;晚上,来一碗山药炖鸡汤,营养清淡。还等什么,赶快动手做起来吧!
菌中之冠——黑木耳
黑木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。它富含植物胶,这种成分有很强的吸附作用。能将残留体内的消化杂质排出体外,对胆结石、肾结石也有化解作用,是不是很强大!
黑木耳中的卵磷脂,能够带动体内脂肪运动,使脂肪在体内消耗分解,达到瘦身减肥的效果。
但是吃木耳要注意,鲜木耳含有毒素是不能食用的。干木耳泡太久,也会产生霉菌毒素。一般凉水浸泡3~4小时是最好的。
当季好菜——冬瓜
冬瓜富含维他命B1和粗纤维,能刺激肠道蠕动,帮助祛湿排毒,还有消除水肿的减肥功效!
冬瓜性寒凉,适宜闷热烦躁时煮汤或炒食。女性月经期间和胃寒疼痛的人,最好不要吃哦!
小豆大用——绿豆
在夏天的餐桌上,怎么少得了绿豆呢!小小的绿豆含有丰富蛋白质,能够中和体内毒素,是最排毒的食物之一!还能抗氧化减缓细胞衰老,让你年轻又健康!
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