:山楂卷可谓是老少皆宜的消食健胃的小零食,给消化能力还不够完善的小宝宝吃一点,有助于宝宝消化食物吸收营养。而市面上能买到的大多含有添加剂和防腐剂,不如自己在家动手做,零添加,更放心。而且做法简单,口味更能随心所欲哦~
山楂卷可谓是老少皆宜的消食健胃的小零食,给消化能力还不够完善的小宝宝吃一点,有助于宝宝消化食物吸收营养。而市面上能买到的大多含有添加剂和防腐剂,不如自己在家动手做,零添加,更放心。而且做法简单,口味更能随心所欲哦~
食材:
新鲜山楂300g、冰糖100g、水约500ml
做法:
山楂洗净,去蒂、去核。
自制山楂卷做法1
再次洗净之后入锅。加水和冰糖。
自制山楂卷做法2
大火烧开转小火熬至大约10分钟左右。
自制山楂卷做法3
倒入料理机打成泥。也可用豆浆机,调到果蔬汁。
自制山楂卷做法4
打好的山楂泥就是酱紫啦~这样就算是半成品了,你可以取出一部分晾凉后装瓶作为山楂泥酱,涂面包、涂华夫饼味道也很棒呢。
自制山楂卷做法5
准备一平烤盘或其他模具,比如披萨盘。铺上油纸,将山楂泥倒入盘中磨平,不要太薄,免得太干影响口感。当然,你也可以根据自己的需求来决定。
自制山楂卷做法6
放入冰箱冷藏12小时以上或直接风干(大约两天时间)。冷藏后取出卷起,切段,嘿嘿,可口又健胃的山楂卷就做好啦~
自制山楂卷
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