圣诞刚刚过去,周末去吃了必胜客的圣诞大餐,看天天吃焗薯泥吃的那么high,也想在家给天天做。DIY奶香芝士土豆泥就在天天妈的想象下诞生了!
原料:土豆一个。芝士片两片(如果是可以拉丝的马苏拉里就好了~~可惜家中只有这样的芝士片了。)熟肉一块。
准备工作:把一片芝士片切成丁。土豆切块、熟肉切丁。
步骤:
1、土豆块放入沸水中煮软。煮到一压就可以成泥的地步哦~~
煮之前不要忘了放一点盐!
2、土豆煮好了。好多蒸汽啊!边加入牛奶,边将土豆块压碎,成泥状。
放进盒子里压更方便!
3、将碎肉加入压好的土豆泥中,再加适量黑胡椒粉提味。
4、加入碎芝士搅拌均匀
基本成型咯!
5、在土豆泥上铺上芝士片。
6、放入烤箱200度左右,烤15-20分钟。
出炉啦!很美味呢!不亚于必胜客的呀!奶香味的土豆泥,还可以吃到碎肉块,芝士更美味!
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