孕育养娃神器
蛋黄要像蒸鸡蛋一样,蒸好了就像嫩豆腐一样。方法是这样的,生鸡蛋一个,把鸡蛋打进碗里,然后用勺子把蛋黄弄出来,最好不要带蛋清。然后把蛋黄放另一个碗,撒上盐用开水或暖壶里的热水冲,水越多蛋黄蒸出来越软,然后用筷子把蛋黄搅开,要搅出沫来,沫越多越好,用勺子把沫弄出来了上锅蒸,四五分钟就好了。蒸出来就水水嫩嫩的,我姑娘都吃了一个多月,每次都吃的光光的。大家可以试着蒸几次,我刚开始也蒸的不好,要自己揣摩就一天比一天要蒸的好。
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要加好多开水呢?宝妈 展开阅读全文
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哦,反正大人吃饭的碗我要倒三分之一碗,水多了蒸出来就像嫩豆腐,自己多蒸几次就掌握住了。
要加好多开水呢?宝妈
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