媳妇怀孕怀的幸苦,每天就想着法子给她和肚里的宝宝做上一顿安心饭。今天突发奇想,每天记录一下,看看孩子出生时候我能不能成为半个厨子~大家随意看看,随手鼓励
买了两条新鲜小黄鱼在菜场处理好,回家来把鱼肚子里面的黑膜和腮一定要扣干净,因为媳妇怀着孕对腥味很敏感。顺手把鱼鳍也剪掉了,用盐和料酒里里外外搽上盐渍一下。切好葱、姜、辣椒丝备用。蒸锅水烧开(我加了一点柠檬皮,蒸出来更清香),鱼肚子里塞上一半的葱姜辣椒丝,大火蒸七分钟。取出蒸好的鱼,倒掉盘子里的水(否则很腥),浇上蒸鱼豉油,铺上剩下的葱姜辣椒丝,烧一点点热油呲啦一浇就好了。再配上一碗白饭,一杯百香果蜂蜜饮,还有一盘土豆三杯鸡(忘记拍过程了),媳妇表示:“奖励一朵小红花!”
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