燕窝到底该怎么保存

燕窝是高蛋白的东西，所以放在空气中会不断氧化的，从表面上看就是慢慢变黄，但是这是一个缓慢地过程。但是如果真如宝妈说的就放了没几天就变黄的话，就要注意贮藏是否得当了。燕窝不能晒太阳，燕窝存放的地方不能温度太高。其他另外还有一些因素会加快氧化的过程，所以做妥帖的还是放冰箱冷藏吧。 展开阅读全文

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