如何制作好吃又美味的宝宝辅食2---（椰蓉千层蛋糕）

超级好吃的小点心，适合12个月以上的宝宝。满满的椰蓉想吃多少有多少，好吃得根本停不下来。 1.准备食材：面粉200克；酵母3克；温水120克；椰蓉50克；油40克；鸡蛋1个；糖30克；奶粉15克；大枣1颗。 2.把温水和酵母混合，加1小勺白糖。静置10分钟，直到出现细腻的泡沫。 3.把酵母倒进面粉里，再揉成面团。 4.把面团放到温暖的地方，发酵至两倍大。 5.发酵好的面团，继续揉到表面光滑，再分成三部分，分别擀成长方形，切成三个相同的小长方形。一共准备好9个小长方形。 6.把剩下的糖，椰蓉，鸡蛋，植物油，奶粉混合到一起。 7.一层面皮，一层椰蓉叠起来。 8.放到抹了油的蒸锅上，继续发酵10分钟，叠好的千层糕会继续发酵变大。上面撒上红枣碎。 9.大火蒸20分钟，关火后焖3分钟，椰蓉千层糕就做好啦。