先说说我的孕期有多不容易和辛苦。同大多数孕妇一样的,孕初我一样的恶心呕吐胃难受烧心累嗜睡头晕,每天大便次数至少五六次,每天饭不想吃,因为吃了就在胸口堵着,除非拉出来才能吃饭。那个时候总觉得世界上最幸福的事应该是,要不用吃饭该多好。还从确认怀孕七天起,见红,一直打黄体酮保胎针和喝保胎药到三个月时,那时候从原来的92斤还瘦了五六斤。公公婆婆年龄都近七十,身体都不太好,都需要被照顾。老公又对照顾孕妇孕期的饮食不那么擅长和有经验,也怕我吃不好对孩子大人都不好。于是我会常回来妈妈这。
妈妈心疼我,想办法给我做合口的饭菜。那时候记得唯一能吃的东西是西红柿,酸酸的最好,但不能吃凉的,怕再拉肚子,只能用热水泡。妈妈改着样做了几次饭后,最终就想法做了这道饭:用水把西红柿片煮熟了,再洒个鸡蛋,就清凉凉的这样就行,因为当时不能吃甜的。这样既能吃下去,还保证营养,补叶酸,维生素,蛋白质还有防止妊娠纹的出现,确实我后期皮肤很好。那时候还能吃妈妈给白水煮的青菜和白挂面,仅此,其他都吃不下去。
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