中国人重视吃饭 家长对孩子的爱,尤其体现在吃饭上。 首先是让孩子多吃,不分青红皂白,使劲喂,只要孩子多吃就好,自古如此。 中国父母喂孩子吃饭。在自己嘴里嚼软,再喂进婴儿口中;稍大之后,一勺一勺喂;再最后是一筷子一筷子喂。 经常可见祖母端着碗,四处追赶孙儿喊叫着喂一口饭。而喂孩子的最大年龄可达十一岁。 就是到现在,仍有绝大多数父母会利用中午哪怕只有一个钟头的时间,穿人山过车海,赶回家去给孩子做顿中午饭。 当然,除了多吃,还要吃好,父母可以挨饿,但孩子碗里肉一口都不能少。能看着孩子咂嘴吃香,父母心里更是甜如蜜糖。 美国的家长也关心孩子一天的饮食,但跟中国父母相比,真是天壤之别 美国人从不硬逼孩子多吃饭,更绝对想不到给孩子吃燕窝,因为大人也不吃。 受教育程度高的美国家庭,会主动给孩子补钙,也都严禁孩子喝碳酸饮料,还不许多吃糖。 不同的是,美国孩子从能够拿得动勺子那一天起,就开始自己吃饭了,即使弄得满脸满身,家长也不会去管。 而且,美国孩子从上小学一年级开始,每天中午就在学校吃午饭,根本不会有家长跑回家给孩子做饭。 家庭贫穷的学生在可以在学校领免费午餐。孩子在学校想吃什么不想吃什么,都是自己决定,家长看不见也不知道。中产阶级的孩子会带饭到学校,大多数是一片三明治,一瓶果汁再加一块甜点。 孩子怎么吃,吃了多少,又丢掉多少,家长一无所知,也根本不问。 美国家庭吃饭,桌上摆几样菜,孩子喜欢吃哪样或者不喜欢吃哪样,都由自己决定 美国家长把孩子当做跟自己平等的人,尊重孩子个人的意愿。 事实上,几乎所有美国孩子都不喜欢吃青菜,有的美国家长会要求孩子吃一些,如果孩子坚持不吃,也就不吃了。 尽管美国父母也知道青菜的营养价值,但他们绝对不会强迫孩子去吃。美国孩子吃饭,自己说吃饱了,就可以立即放下刀叉,甚至离开饭桌。 美国家长不会在孩子说吃饱后,还连哄带骗的逼孩子多吃几口才许离桌。 美国人在吃饭这件事上的态度和作法,体现了美国儿童教育学的一个核心目标:培养孩子独立思维的能力。 孩子吃饭,必须自己决定喜欢吃什么,不喜欢吃什么,或者自己是否吃饱。 如果明明没有吃饱,为了贪玩而不再吃,那么过一会儿他挨饿,就活该了,因为那是他自己的选择,他必须自己承受后果,真正尝到苦处,下一次就不会重犯。 美国人爱说:犯错误是一个不可缺少的学习过程,儿童教育学对这认识尤其重要 美国家长相信,孩子的生活是孩子自己的生活,不管现在还是将来,孩子只能过自己独立的生活。 所以必须尽早培养孩子独立生活的能力。
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