妊娠期血糖饮食建议
从2月初糖耐试验诊断为妊娠期糖尿病后,我及时调整了自己的饮食习惯,对于一个平时嗜好甜食的人来说,真的有点痛苦。回想起孕中期的饮食,太放纵了,想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,老后悔了,不管是饮食还是运动真要“适量”,不能说一定不可以,也不能放纵不管。
我们首先要做的是记录,第一,记录每天四次的血糖指数;第二,记录每顿的饮食,以便于总结怎么吃能控制住血糖升高。
测血糖时间:每天4次:空腹+三餐后2小时(从第一口饭计时)
每天7次:0点+三餐前+三餐后2小时(从第一口饭计时)
我选择了每天4次,7次太麻烦了,而且每天0点测都睡不好觉了。
妊娠期糖尿病的饮食原则是少食多餐,且迈开双腿。医院会给一个饮食建议的标准,如下,如果要把每天的饮食量化到克的话,在刚开始几天还真是要多花点心思,形成习惯和判断。
生重主食:共225克,总量不能超量
油量;每天20毫克
盐量:6克/天
定时定点分餐:3正餐+3加餐,保证8-10小时睡眠
水果:半斤以内,可加餐时吃水果,睡前不吃水果,如吃则代替主食
蔬菜:不限量,1斤左右/天,以绿色菜为主
坚果:10克/天,如杏仁12-14个,核桃2-3个,花生米16个
禁食:土豆、红薯、菱角、藕、烧茄子、西红柿鸡蛋、带鱼、饺子、粥、油炸食品、碳酸饮料等
生熟食换算:50克生米=125-150克熟米饭
50克面粉=75克馒头
50克生肉=35克熟肉
在控制饮食的第一周,空腹基本正常,餐后徘徊在6.2-8.4之间,偏高的时候多,每天晚上吃过饭之后我会观察下数值和饮食,试图看看到底什么会引起高,但没什么头绪,可能往下降也需要一个身体循环代谢的过程吧。
第二周,空腹正常,餐后徘徊在5.6-8.1之间,从数值看,还是有整体下降趋势,8以上的已经很少了。
第三周,空腹正常,餐后在5.4-7.9之间,7.9一次。这周主要减少了主食量,主食量的控制还是比较明显的。
下面看我的食谱吧!
早:鸡蛋1个、全麦面包(50g)1片、牛奶250ml;
蔬菜:(清炒、凉拌、肉炒)不限量
菜花、西兰花、菠菜、蒿子杆、小白菜、芹菜、油麦菜;醋溜白菜;
肉类:白萝卜冬瓜炖排骨(3-5块)、白萝卜炖牛肉(3-5块)、清蒸鲈鱼、水煮虾(3-5只);
主食:莜面蒸饺或荞面、白面蒸饺(猪肉白菜馅多),包的大的话6个,参考西贝蒸饺大小;
荞面、白面二合一面食(可以做切面条、擦擦、猫耳朵),可以上称称;
全麦面馒头、玉米面掺白面馒头,(熟后不超过50g)
汤:紫菜蛋花虾皮汤、豆腐海带汤、五谷豆浆(黄豆、黑豆、黑芝麻、核桃、250ml牛奶、水),一小碗
加餐:苏打饼干、自制核桃酥饼、无糖酸奶、干果 (杏仁、核桃、花生、瓜子、松子、开心果)、牛奶燕窝(睡前);
水果:苹果(小花牛为主)、草莓(5个以内)、柚子、小西红柿、小黄瓜、猕猴桃(小个);
总结三周,①主食少吃,不能到餐后两小时还不会觉得饿,可能你就吃多了;②吃个苹果借借甜食的馋也问题不大;③甜的蛋糕、饼干、饮料还是忍忍吧;④少油少盐,清淡为主。
我因为其他原因是没有迈开腿的,床上沙发瘫着,所以,如果能再加上迈开腿,战胜妊娠期糖尿病简直就是so easy了!
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