除了母乳及婴儿配方粉以外的任何液体、固体食物都属于辅食。研究表明,母乳喂养满6个月是添加辅食的最佳时间。六个月后宝宝每日的饮食也逐渐从奶类液体,过渡到固体食物。1.5岁后宝宝可以吃的食物种类与成人食物相似,但味道相对清淡,性状相对软和细,3 岁后宝宝才可真正与大人一同分享食物。
您好,我看《崔玉涛图解家庭育儿》系列书里说添加固体食物要在十个月前,但是又说没长出磨牙不能吃固体块状食物,怎么理解呢?
泥糊状食物就属固体食物,但食物性状应与孩子实际情况相符。初期固体食物选择泥糊状,由稀渐变稠;出牙后,可试图啃些块状食物,如磨牙饼干、苹果片等;当磨牙张出后才可真正咀嚼食物。在磨牙长出前,食物可加工成细颗粒状,比如说把米适当碾碎再蒸成饭。过早添加块状食物不易消化吸收。
(详细请参考崔玉涛图解家庭育儿5:小儿营养与辅食添加)
我们翻阅《崔玉涛图解家庭育儿1—10》全套书籍后,就婴幼儿固体辅食添加的时间、数量、注意事项等相关知识,进行了补充回答。
孩子每天、每餐应该吃多少辅食?
到底每次及每天应该给孩子吃多少辅食呢?这是所有家长都比较关心的问题。开始添加辅食时,要根据婴儿前几次进食的情况大概估算应该提供的辅食量。婴儿每次接受辅食的量不固定,可有20%的差异,每天的进食量也不固定。还有些家长给孩子的辅食中突出菜和肉、蛋等蛋白质食物,而忽略米、面等碳水化合物的食物,多吃肉、菜不是不好,但不能挤掉米、面等食物。建议每次辅食中米、面等食物应至少占一半,菜、肉、蛋一起不可超过一半。
宝宝开始添加辅食后,建议一天两次,目的不是为了多喂辅食,而是养成进食规律。进食时间应与大人进食午、晚饭时间接近。进食量要循序渐进。从少量开始,进食几天后未发现异常,可每次逐渐加量,直到吃饱自行停止进食,每个孩子进食量不同,循序渐进加量。辅食后再加一些奶,使孩子一次吃饱。
固体辅食的添加顺序与注意事项
1.六个月后婴儿第一口辅食的最佳选择是:婴儿营养米粉。
2. 7个月的婴幼儿,除了以母乳或婴儿配方粉为主食,辅食中首先考虑碳水化合物的摄入量,如婴儿营养米粉,稠粥,稠烂面条。在此基础上添加蔬菜、肉泥。
3. 建议宝宝8个月再添加蛋黄。
4.1岁后再添加鲜牛奶及奶制品、带壳的海鲜、花生及其他干果,以减少过敏的发生。
5. 1岁内禁食豆腐和果冻。果冻、豆腐等看似很软,但韧性较大,不利于吞咽。
6.酸奶是鲜奶在活性益生菌,如双歧杆菌、乳酸菌的作用下,经过发酵由纯液状变成半固体状的过程。1岁以上的婴幼儿才能进食酸奶。
7. 1.5岁后,食物种类与成人相似,但味道要相对清淡,性状相对软和细。
8. 3岁幼儿才能完全接受成人食物。
9.固体食物要在10个月之前引入。
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辅食的性状与咀嚼能力要符合
在孩子逐渐适应了各种食物以后,就要注意食物的粗细搭配了。辅食添加的原则是由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。
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没有磨牙的婴儿,应先训练孩子的咀嚼动作。当孩子进食米粉等泥糊状食物时,家长可同时咀嚼口香糖之类的食物,并同时进行夸张地咀嚼动作,通过这样的行为诱导,孩子才会意识到非液体食物应该先咀嚼,后吞咽。如果磨牙萌出前没学会咀嚼,就可能出磨牙后也不咀嚼,直接吞咽的现象。
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即使孩子学会了咀嚼,在磨牙萌出前,还是不能给婴儿提供含有小块状的食物。因为咀嚼动作不能达到有效研磨食物的效果,造成消化不良和吸收不完全,减少了营养的吸收,长时间可造成生长缓慢。
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