孕育养娃神器
宝宝天天米粥米饭,馒头面条子的都吃够了吧!天气热,心焦也不爱吃饭了吧!试试时蔬蛋饼吧,方便抓握,自己动手吃起来。味道香,口感好,不妨试试吧,简单至极 步骤一: 材料准备:鸡蛋一个、蔬菜若干、虾仁3-5个,少量面粉或玉米淀粉,核桃油 步骤二: 蔬菜焯水,切丁;虾仁切丁;蛋液充分打散加入蔬菜和虾仁及少量淀粉或面粉搅拌均匀,滴入3-5滴核桃油。待用 注:一岁以上宝宝可滴入3-5滴酱油调味,加少许盐。小宝宝不需要加盐,鸡蛋本身也很香的,何况还有虾仁的鲜味。
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第三步:取平底锅一顶热锅,待锅内温度50度左右刷油,(我家用的是亚麻籽油)倒入蛋液,摊平。煤气最小火,避免火大糊巴,不要心急,待表面蛋液基本固定了下面也就可以脱模了,摇晃好翻面。不会翻勺的用筷子和饭铲辅助,别把宝宝的粮食扔到窗户上去。第四部:装盘,切小块,就可以食用了。一个鸡蛋量少,对于不经常下厨的妈妈有些难控制,可以做两个蛋的,这样我们也可以一起吃。
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